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UK의 가장 큰 가족 경영 제과 제조사 중 하나인 업체의 혁신과 코딩 기술의 결합

가장 성공하고 전통이 오래된 전통 제과류를 생산하는 제조업체인 Joseph Dobson & Son은 164년의 운영기간 동안 전통의 역사와 혁신 기술의 균형을 맞추기 위해 많은 노력을 해왔습니다. 그래서 회사는 최신 코딩 및 마킹 기계을 고려할 때 정해진 날짜까지 제품을 생산할 수 있는 Domino 제품을 선택하였습니다.

1850년에 설립된 가족회사로 수년가 내려오는 전통의 가치를 지키면서 대량 공급 수량을 맞출 수 있는 기술력과 각 제품을 구별할 수 있게 도와주는 제품 일련번호 코딩에도 많은 노력을 기울였습니다.

이 회사는 UK에서 가장 큰 가족기업 중 하나이며 도미노의 제품 구매에 많은 투자를 하였습니다. 4개의 열전사 마킹기 V-Series 솔루션을 포함, 2개의 열전사 잉크젯 마킹기 G-Series, 도미노의 베스트셀러 A-Series잉크제가 설치되어 있습니다.

“도미노의 다양한 코딩 기술은 우리 사업이 성장하는데 많은 도움을 주었습니다.” 오너이자 메니저인 Stephen Walshaw가 이렇게 말했습니다.

“도미노의 다양한 코딩 기술은 우리 사업이 성장하는데 많은 도움을 주었습니다.”

Stephen Walshaw - Managing Director

식품 안전 품질을 평가하는 British Retail Consortiun(BRC)의 인증을 받은 것은 Joseph Dobson & Sons Ltd에게 큰 터닝 포인트가 되었고 사업을 확장하는 계기가 되었습니다. 이로 인해 전통적 과자를 새로운 기술 및 자동화 과정으로 생산하는데 많은 투자를 한 것으로 보여집니다.

“V-Series는 최고의 품질과 최고의 생산속도에도 명확한 마킹을 합니다. 게다가 절약 모드는 낭비되는 리본을 줄여주어 소모품 비용을 현저하게 줄여줍니다.” Stephen Walshaw - Managing Director

Joseph Dobson & Sons에게는 기존에 다른 타 브랜드 잉크젯 마킹기로 직접 수동적으로 처리하던 코딩 과정이 주요 생산공정이 되었습니다.

“전에 사용하던 시스템은 매우 느리고 과정이 복잡하였습니다. 튜브가 잘 맞지 않을 경우에는 잉크가 모든 곳으로 분사되었습니다. 우리는 새로운 자동 포장 기계에 맞는 기술이 필요하였습니다. 그리고 제품 출고에 문제가 되지 않는 깔끔한 코딩이 가장 중요하였습니다.”

도미노 제품으로 바꾸기로 결정하고 처음에는 V120i 을 하나 설치하였습니다. 그러나 곧 투자를 늘리기로 결정하고 추가적으로 3개의 V220i을 설치하였습니다. V-Series TTO는 고속의 생산라인에서 제품의 제조일자, Batch코드를 제품의 포장지에 마킹을 합니다.

도미노 V-Series i-Tech 리본 드라이브는 리본 사용량을 최대 60%까지 절약할 수 있는 ‘economy mode’을 포함한 4가지 리본 절약 기능을 제공합니다. 추가로 도미노만의 댄신암 기술을 이용하여 일정하게 리본의 텐션을 유지하여 리본 끊김 현상을 줄이므로서 이로 인한 다운타임이 사라졌습니다.

V-Series 마킹기는 완벽합니다. 고속의 라인 속도에서 고품질의 명확한 프린트를 쉽고 간편하게 마킹합니다.

게다가 Economy mode는 리본의 모든 부분을 다 사용할 수 있도록 하여 버려지는 소모품이 없게 해주므로서 소모품 비용을 줄여줍니다.

Joseph Dobson & Sons는 또한 두개의 G-Series 열전사 잉크젯 마킹기를  Rotech fricftion feeder와 통합하여 목캔디 1차 카톤 포장에 마킹을 합니다.

G-Series은 뛰어난 제품입니다. 이것은 계속적으로 운영이 가능합니다. 우리는 4년동안 G-Series을 하루에 16시간 일주일에 5일간 운영시켰지만 유지관리로 문제를 일으킨 적이 한번도 없습니다. 그래픽, 2D바코드, QR코드와 같는 다양한 코딩이 가능하기 때문에 활용성이 매우 뛰어납니다.

또한 오래된 잉크젯을 도미노 A-Series 잉크젯 솔루션으로 교체하였습니다. 이 솔루션을 믿을 수 있으며 작업장을 더욱 깨끗하고 만들어 주었으며 작동 및 재 가동이 쉽고 편리합니다. 

200년 동안 비즈니스를 성공적으로 확장시키고 유지하다는 것은 항상 쉬운 일 만은 아니였습니다. 하지만 도미노와 같은 공급업체가 신뢰할 수 있고 뛰어난 기술력을 바탕으로 효율적인 생산설비가 마련될 수 있도록 만들어 주었고 이것은 많은 도움이 되었습니다. 

도미노 기술은 예상했던 곳보다 더 뛰어났으며 회사의 목표를 이룰 수 있도록 많은 도움을 주었습니다.

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